Food & Beverage
à la carte
Menù ristorante
Insalata di pollo 14
Chicken salad
Insalata di riso al tonno in olio d’oliva EVO 14
Rice salad with tuna
Mozzarella di bufala alla caprese 14
Caprese salad with buffalo mozzarella and tomatoes
Antipasto della casa 16
Home appetizers
Insalata di mare 16
Sea Salad
Mezzi paccheri di Gragnano al ragù 16
Pasta with tomatoes and meat sauce
Spaghetti ai frutti di mare 18
Spaghetti with seafood
Rigatoni con verdure e provolone del Monaco 16
Pasta with vegetables and provolone cheese
Tagliata di manzo con rucola e pomodorini 20
Sliced beef with rocket and cherry tomatoes
Fritto misto di pesce 20
Mixed fried fish
Filetto di spigola al forno con patate 20
Baked sea bass fillet with potatoes
Le Pizze
Pizzas
Margherita 10
with tomato sauce and mozzarella
Marinara 8
tomatoes, olives, anchovies, oregano and garlic
Napoletana 8
tomatoes, oregano and garlic
Capricciosa 15
Tomato sauce, mozzarella, ham, fresh sausage, mushrooms and olives
Pizza con verdure e mozzarella 15
with vegetables and mozzarella
Pizza ai frutti di mare 15
with seafood
Pizza prima fritta poi al forno
First fried then baked pizzas
Margherita 10
tomato baked, sliced mozzarella and fresh basil
Napoletana 10
Scarpariello cherry tomatoes, oregano, garlic and fresh basil
Dessert
Tagliata di frutta di stagione 7
Sliced mixed fruit of the season
Dolci Mademoiselle Charlotte
Sweets Mademoiselle Charlotte
Selezione dessert Mademoiselle Charlotte, haute pâtisserie francese curata dal maestro pasticciere Graziano Notarnicola.
Dessert selection Mademoiselle Charlotte, French haute pâtisserie curated by master pastry chef Graziano Notarnicola.
Golosità delicate ed eleganti rendono omaggio all’arte pasticciera italiana e francese, che può esprimersi soltanto attraverso l’unione dei migliori ingredienti con la sapienza e la sensibilità di chi la realizza.
Delicate and elegant delicacies pay homage to the Italian and French pastry art, which can only be expressed through the union of the best ingredients with the wisdom and sensitivity of those who make it.
Opéra 7
Biscotto alle mandorle, mousse al caffè e ganache al cioccolato fondente profumata al Rhum
Almond cookie, coffee mousse and dark chocolate ganache flavored with rum
Tarte au Citron 7
Biscotto di pasta frolla, crema di limone intensa, meringa morbida caramellata profumata al lime
Shortcrust pastry biscuit, intense lemon cream, soft meringue caramelized and scented with lime
Choco Noisette 7
Mousse al cioccolato fondente, mousse alla nocciola di Giffoni, biscotto croccante a base di riso soffiato e mandorle glassate al cioccolato fondente
Almond cookie, coffee mousse and dark chocolate ganache flavored with rum
Café Charlotte 7
Cremoso al mascarpone con biscotto al cacao e caffè espresso
Almond cookie, coffee mousse and dark chocolate ganache flavored with rum
Selezione thé
Maison Du Thé Mariage Frères
Marco Polo 5
Pregiato tè nero gusto fruttato & fiorito
Luxury black tea with fruity and blossom taste
Thé Sur Le Nil 5
Tè verde al profumo di frutti & d’agrumi
Grean tea with fruity and agrumes taste
Casablanca 5
Tè nero & verde alla menta, al bergamotto
Grean and black tea with mint and chocolate taste
Infusions 5
Carta dei vini (Wines)
Rossi e rosati (reds and roses)
Campania
Aglianico 90
Terra D’Eclano Quintodecimo
Lacryma Christi del Vesuvio 7/25
Aglianico Nativ 35
Aglianico 6/20
Taurasi 35
Mojo 25
Toscana
Chianti classico 40
Pinot Nero 35
Morellino di Scansano 40
Veneto
Valpolicella Ripasso 33
Puglia
Salice Salentino 30
Nero di Troia 30
Primitivo di Manduria 28
Sicilia
Etna Rosso 50
Nero d’Avola 35
Vini Rosati (roses wines)
Salento Rosato 28
Carta dei vini (wines)
Bianchi (whites)
Campania
Fiano D’Avellino Quintodecimo 70
Greco di Tufo Quintodecimo 64
Fiano janare 37
Greco di Tufo Torre Varano 32
Lacryma Cristi del Vesuvio 7/25
Falanghina Nativ 35
Falanghina 6/20
Piemonte/Friuli/Alto Adige
Ceretto Blangè 44
Pinot Grigio 39
Traminer Aromatico 33
Marche/Umbria
Greco di Tufo Torre Varano 34
Sicilia
Chardonnay 52
Bollicine (sparkling wines)
Italiane
Ferrari 55
Berlucchi 55
Ca' del Bosco 80
Spumante 6/32
Francesi
Dom Perignon 350
Ruinart 120
Bruno Paillard 110
Moet 100